Responsable de rayon produits frais
Emploi Alimentation - Supérette
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Vous êtes passionné(e) par les produits du terroir et avez un sens aigu du service client ? Rejoignez notre équipe dynamique dans une épicerie fine alliant tradition et innovation ! ## Vos missions : ### Vente et service client - Accueillir chaleureusement et conseiller notre clientèle avec expertise - Effectuer les opérations de caisse et le suivi des commandes - Proposer des ventes additionnelles pertinentes - Gérer les réclamations avec professionnalisme ### Gestion du rayon frais - Gestion administrative : - Assurer quotidiennement les commandes auprès des grossistes et producteurs, saisie des bons de commande rapprochement des bons de livraisons et des factures. - Superviser les inventaires. - Analyse des indicateurs de performances du rayon. - Rechercher des nouveaux fournisseurs et négocier les partenariats - Gestion commerciale : - Mise en rayon des produits et théâtralisation. - Découpe fromage et charcuterie - Gérer les mises en avant produits et les promotions - Réceptionner et vérifier les marchandises - Contrôle qualité et respect des normes : - Veiller à la bonne rotation des produits - Veiller[...]
